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2021.03.25 Instagram

2021.03.25  Instagram  #こっくりブレンド#ハッシュドビーフ#ハッシュドビーフとハヤシライスの違いとは
2021.03.25 Instagram #こっくりブレンド#ハッシュドビーフ#ハッシュドビーフとハヤシライスの違いとは

ハッシュドビーフを作りながら、ハヤシライスと何が違うんだろうと思った。ハッシュドビーフを作っているので、ワインとバターをドミグラスソースの中に入れた。ハヤシライスならトマト缶とコンソメキューブを入れるかと思いながら、インスタを上げた後に検索してみたら概ねそんな感じのがヒットした。

 

ハッシュドビーフとか味が濃いものには、やはりこっくりブレンドがマッチする。お腹のも口のも、脂っぽさを取り除いてくれる。胃が落ち着く。苦味だけでなく、ほんのりと酸味もあるからできる技。苦い香りが鼻に抜け、さてっというやる気を起こしてくれる。そうゆうブレンド。