当店で単独で販売するのは初めての「アンティグア」をご紹介いたします。 「トミオフクダDOT」と同時期間限定販売商品です。 販売期間は2020.07.14(火)~20(月)。一袋1400円/180gです。 「アンティグア」は、南米グァテマラの都市。 1,600mという高い標高(トミオフクダのバウ農園は1,100m)に加え、火山に囲まれた場所です。...
お待たせいたしました! マルシェで大好評、即完売の「トミオフクダDOT」を期間限定で販売いたします。 販売期間は、2020.07.14(火)~21(月)。1,300円(税込)で販売致します。 トミオフクダDOT。 変わったコーヒーの名前。 しかし、日本人の名前っぽいのが入っているのでなんだか親近感を抱きますね。...
ひとりごと · 2020/07/07
九州では大雨という名の洪水という災厄の中、東京では連日3桁の感染者数。 外出自粛が解け越県もOKになってこのまま収束してほしかったけど、やはりそう願い通りには行かないものですね。 このコロナ禍が与えた損害は大きくとも、マイナスだけじゃないかもと思います。

コーヒーのお供 · 2020/07/07
2020.07.07 Instagram #こっくりブレンド #わかりやすい日本の神話 #出雲井晶

コーヒーのお供 · 2020/07/02
2020/07/01 Instagram #こっくりブレンド #カラメルクッキー #ロータスかベルジャントレジャーどっちが好み?

コーヒーのお供 · 2020/06/30
2020/06/30 Instagram #こっくりブレンド #冷やし中華 #レモン風味

ひとりごと · 2020/06/29
六根清浄、六根清浄。(ろっこんしょうじょう×2) 先日、わたくしは修験道体験をしてきました。 鳥取県にある神と仏の宿る山「三徳山」にある三佛寺奥院投入堂 (さんぶつじおくのいんなげいれどう)に行ってきました。写真①が「投入堂」です。絶壁に建立されている国宝。

アイスコーヒーの作り方は、いろいろあります。 フレンチプレスやウォータードリップサーバーなどの器機を用意してもいいのですが、 当店は「お手軽・お手頃」をモットーにしているので、手持ちのモノで作る方法を挙げてみます。

暑いとアイスコーヒーが飲みたくなりますね。 涼し気なグラスの器。 カランという氷が崩れる音。 口いっぱいに広がる苦味。 目にも耳にも喉にも涼やかで、汗がひいていく。 アイスコーヒーを自分で作る際のポイント①は、豆を深煎りの苦味のあるコーヒーにすること。

コーヒーのお供 · 2020/06/19
2020.06.19 Instagram #ひんやりブレンド #お茶パックdeダッチコーヒー #Pilvi #松江

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