雑記

仙台銘菓

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仙台銘菓といえば、「萩の月」でしょうか？
いえいえ、「ずんだ餅だ！」っていうお声もありますよね。
私の一押しは、「支倉焼はせくらやき」です。
クルミの入った白あんをバター風味の皮で包んだものです。
パイのサクッとした感じとクルミと白あん。
コーヒーにも合いますよ。

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ますみ

自家焙煎珈琲の通販限定ショップを2019年よりオープンしました。 3代目の珈琲屋です。 コーヒーの選び方、淹れ方、科学/効能などなどと自身についてブログに投稿していきます。

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