自家焙煎珈琲　通販専門店

今月は期間限定販売の予定はありません。

タンザニアは、アフリカ大陸の国です。 コーヒーでは、キリマンジャロで有名です。 「エーデルワイス」の味わいをすぐに知りたい方はこちらをクリック→エーデルワイス   この「エーデルワイス」は、タンザニア最高標のキリマンジャロの北部都市、アルーシャの西170kmに位置するオルディアニ地区内の農園で栽培されています。 オルディアニ地区は、弱酸性の赤土(ローム層)の肥沃な土壌な上、1700mと標高も高く、年間降水量900㎜という豊富な水量に恵まれたコーヒー栽培に適した土地です。 豊かな気候風土に加え、エ ...

今回ご紹介する「グレートマウンテン」はエクアドル産のコーヒーです。 (どんな味がすぐ知りたい方はこちらをクリック→グレートマウンテン。) エクアドルという国をご存知でしょうか？ 正直なところ、あまり馴染みがない国かもしれません。 エクアドルは、南米西部の国です。 スペイン語で「赤道」という意味を持つ国名です。 アメリカ大陸の下半分(南米)の左上、赤道直下の国がエクアドルです。   赤道直下だと美味しいアラビカ種が育たないんじゃ…と思われた方は、コーヒー通ですね。 繊細なアラビカ種は直射日光に弱い ...