マンデリンは「苦味のあるコーヒー」として名高いコーヒーの銘柄ですが、このグランレイナは苦味だけでなく上質な酸味まで楽しめます。
1stドリップでチョコナッツを感じさせる甘い香りが漂います。
ところが2ndドリップから熱帯のフルーツ(私はバナナ)を彷彿させる香りがしてきます。
淹れる時から変化がある面白いコーヒーです。
一口飲めば、柔らかい酸味、甘さの余韻、バランスの取れたボディを感じる酸味とアーシーさを楽しめるマンデリンです。
マンデリンの概念を覆すと言ったら大げさでしょうか?いいえ、私にはそう感じさせるマンデリンでした!
グランレイナは、その年のベストな味のバランスを産地Qグレーダーがテイスティングし作り上げたブランドです。
(ブラジル、グァテマラでも展開されています。)
味・品質はもちろん、持続可能な取り組みにこだわって作り上げています。
「偉大なる女王」という名のグランレイナ、是非ご賞味ください。