おすすめのシングル コーヒー豆の選び方

【おすすめシングル】マンデリン・グランレイナ

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マンデリンは「苦味のあるコーヒー」として名高いコーヒーの銘柄ですが、このグランレイナは苦味だけでなく上質な酸味まで楽しめます。

1stドリップでチョコナッツを感じさせる甘い香りが漂います。

ところが2ndドリップから熱帯のフルーツ(私はバナナ)を彷彿させる香りがしてきます。

淹れる時から変化がある面白いコーヒーです。

一口飲めば、柔らかい酸味、甘さの余韻、バランスの取れたボディを感じる酸味とアーシーさを楽しめるマンデリンです。

マンデリンの概念を覆すと言ったら大げさでしょうか?いいえ、私にはそう感じさせるマンデリンでした!

グランレイナは、その年のベストな味のバランスを産地Qグレーダーがテイスティングし作り上げたブランドです。

(ブラジル、グァテマラでも展開されています。)

味・品質はもちろん、持続可能な取り組みにこだわって作り上げています。

「偉大なる女王」という名のグランレイナ、是非ご賞味ください。

  • この記事を書いた人

ますみ

自家焙煎珈琲の通販限定ショップを2019年よりオープンしました。 3代目の珈琲屋です。 コーヒーの選び方、淹れ方、科学/効能などなどと自身についてブログに投稿していきます。

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